L'atelier Du Kouskous Menu

Concombres, tomates, oignons rouges et vinaigrette citron-huile d’olive

Poivrons grillés, tomates, oignons et coriandre mijotés avec des épices marocaines

Caviar d'aubergine à la marocaine

Carottes subtilement parfumée à la coriandre et au cumin

Soupe traditionnelle marocaine aux lentilles, tomates, pois chiches, coriandre et épices

Poulet, agneau, merguez, boulettes de kefta , courgettes, carottes, navets, choux blancs, pois chiches et semoule de blé

Agneau, courgettes, carottes, navets, choux blancs, pois chiches et semoule de blé

Poulet, courgettes, carottes, navets, choux blancs, pois chiches et semoule de blé

Merguez, courgettes, carottes, navets, choux blancs, pois chiches et semoule de blé

Courgettes, carottes, navets, choux blancs, pois chiche et semoule de blé

Boulettes de kefta, courgettes, carottes, navets, choux blancs, pois chiches et semoule de blé

Bowl à personnaliser avec des légumes croquants, des grains savoureux, des protéines grillées et une variété de sauces maison

Pain maison au choix, méchoui d'agneau, oignons rouges, concombres, tomates et persil

Tajine de poulet mijoté avec des citrons confits dans une sauce parfumée au safran

Boulettes de viande hachée savoureuses dans une sauce tomate épicée mijotées

Assortiment de pâtisseries marocaines

Salade d'oranges à la cannelle et à la fleur d'oranger

Une crêpe marocaine servie chaude, imbibée de beurre, de miel et amendes

Délicatesse marocaine croustillante et feuilleté, délicatement arrosée de miel,